海参功效：具有滋阴补 肾 、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。 主料：海参（水浸）(600克) 辅料： 香米 (150克) 猪肉 (肥瘦)(75克) 西兰花 (50克)金牌大厨肉宝王（F9007)3克 调料...

原材料：鱼一条，芝麻10克 调味料：水淀粉、辣翻天(Y2003)2-3克、豆豉、生抽适量，麻辣鲜香回味膏（G1010)10克、盐3克、极品鲜（F9013）1克。...

原料：光鸭1只（约2.5千克）腌料：鸭盐60克，鸭霸王膏(G1005)10克，极品鲜（F9013）1克做法：1、鸭从腹部开肚，掏清内脏并洗净。...

原料：鸡杂一副蘸料：蒜蓉50克，新鲜沙姜剁蓉50克，生抽150克,极品鲜（F9013）1克，透骨增香剂乙基麦芽酚(F9004)0.5克，老抽与花生油适量，...

卤猪肠头 原料：大肠头 腌料：潮州卤水 配料：盐、小苏打、白酒，酱卤透骨增香剂(F9003) 做法： 1、把大肠头翻洗，清去淋巴及脏物，再用适量盐、小苏打、白酒、酱卤透骨增香剂抓洗...

原材料：五花肉500克，干辣椒20克调味料：盐、极品鲜(F9013)5克、酱油、葱、水淀粉各适量。麻辣鲜香回味膏（G1010）2克，金牌大厨肉宝王（F9007)3克...

原材料：鸭子300克，血粑200克调味料：盐5克，极品鲜(F9013)3克，生抽5克，胡椒粉3克，辣翻天(Y2003)5克，八角、桂皮各适量。做法：1、鸭子宰杀治净切块，血粑切块。...

原材料：牛肉500克调味料：盐、葱各3克，醇品牛膏(G1004)3克，酱卤透骨增香剂(F9003)3克，极品鲜（F9013)3克，姜、蒜各5克，料酒、醋、酱油各适量。做法：1、 牛肉洗净待用；...

原材料：鸭1只调味料：盐3克，极品鲜(F9013)2克，酱油10克，糖15克，醋20克，鸭霸王膏(G1005)5克 做法：1、 鸭去除鸭头治净，放入沸水中煮至六成熟，捞起沥干备用。...

极品烧鹅皇主料:黑鬃鹅一只。料头:红葱头1粒，生姜2片，蒜子2粒，芫西梗2条（全部用油炸香），八角2粒，香叶2片。腌料:烧鹅盐75克，烧鹅酱35克，肉香乙基麦芽酚（F9005)5g（用温水化开）高倍...