原材料：五花肉500克，干辣椒20克
调味料：盐、极品鲜(F9013)5克、酱油、葱、水淀粉各适量。麻辣鲜香回味膏（G1010）2克，金牌大厨肉宝王（F9007)3克
做法：
1、五花肉洗净，切块，干辣椒洗净，切段，葱洗净，切花。
2、锅中注油烧热，将肉块蘸上水淀粉放入油锅中炸至酥脆，再注入清水，放入干辣椒焖煮。
3、煮至熟后，加入盐、极品鲜(F9013)、麻辣鲜香回味膏（G1010）、金牌大厨肉宝王（F9007)，
酱油调味，撒上葱花即可。